農業の管理会計

プロジェクト管理会計研究所 古谷です。

農業のプロジェクト管理会計について
農業の経営は経験や勘に頼っているということをよく聞きます

いくら出荷があっても その出荷額に対する原価はわからないことが多く
特に人件費や肥料費など 正確な利益が把握できなければ
いつまでも経験と勘による経営になってしまうでしょう

農業事業特有の生産プロセス
苗床管理
植付
栽培
収穫
灌漑
農薬・肥料散布
などがあります
すべてのプロセスを統合的に管理することができるようにすることがポイント
これらの作業プロセス毎 タイムシートへの入力で労務費を管理

また品質におけるも大切です
天候 気温の管理など 生産過程をしっかりデータ化すること

農業も誰でもできる標準的な仕事へ変えていくことが理想だと思います

photo by YF